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北信濃の小さな町、飯綱（いいづな）の丘に建つサンクゼール・ワイナリー。
自然豊かな北信濃の大地と清らかな水、そして澄み切った空気によって
自家栽培のぶどうの木もすくすくと育ちます。
そんな自然の懐に抱かれて育った”大地からの贈り物”のぶどうの実がやがて
ジャムやワインにその姿を変えて再び私たちの目の前に登場します。
サンクゼール・ワイナリーはジャム工場、ぶどう園、ワイナリー、レストラン、ショップの運営と
”自家製”にこだわった”総合的な農場”経営を基本とし、
訪れる人々に楽しさと安らぎを与えています。
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*いずれも”非加熱”で仕上げた「生ワイン」です！！！*
新鮮でフルーティな味わい、あふれる生の香りを楽しめます。
当店でも女性のお客様を中心に人気急上昇中のお隣の長野県を代表するワインです。
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＊キャンベル・ロゼ＊
＊ナイアガラ・ブラン＊
申し訳ございません！
写真は７2０ｍｌです。
現在は５００ｍｌのみの
販売です。 |
サンクゼールワイン キャンベル・ロゼ 500ml
サンクゼールワイン ナイアガラ・ブラン 500ml
各１本 1.234円 （税込み） |
*非加熱「生」ワインの製法により、ぶどう本来の甘味とフレッシュさを引き出してる女性ユーザー中心に大変人気の甘口の２本です！！！*
もっとワインを気軽に楽しみたいけど、辛口や渋いものはちょっと・・・という方にピッタリないずれも甘口のワインです。
”非加熱”製法によって製造されていますから、まるで搾りたてのグレープ・ジュースを飲んでいるみたいなフレッシュさで、大げさに言えばアルコール分の存在を感じさせないと言っても過言ではありません。女性の人気絶大というのもうなずける２本です。
気軽にワインを楽しみたい時やブランチのお供に、そしてデザートワインとしてもお楽しみいただけると思います。
２本ともよく冷やして（５〜８℃）からお飲みいただくと、更に一層キリッと引き締まったフルーティな甘めの味が軽快にノドを滑り落ちることでしょう。
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＊ キャンベル・ロゼ ＊
キャンベルアーリー種の葡萄からできた、ロゼワインです。
北海道の冷涼な気候で育った葡萄を、さわやかな甘さのワインに仕上げました。
ただ、ロゼでも色は濃い目で、鮮やかです。
ほのかな渋みがバランスよく引き締めます。イチゴのような香りのチャーミングなロゼワインです。（写真左側）
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＊ ナイアガラ・ブラン ＊
生食用として食べる、あのナイアガラ葡萄からできたワインです。
北海道の冷涼な気候で育ったナイアガラ葡萄と、長野県産ナイアガラ葡萄をつかっています。
マスカット系の生葡萄そのままの、うっとりするような甘い香りが特徴です。
フレッシュでフルーティーな、やや甘口の白ワインです。（写真右側）
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| キャンベル・ロゼ |
500ml |
1.200円 |
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| ナイアガラ・ブラン |
500ml |
1.200円 |
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